Un grupo de jóvenes del Proyecto INSERCIÓN SOCIOLABORAL DE JÓVENES EN RIESGO O SITUACIÓN DE EXCLUSIÓN A TRAVÉS DE LA FORMACIÓN se han iniciado en el mundo de la cocina de la mano de nuestro Chef Omar Santander, el primer día comenzamos con la historia de la cocina, además aprenderemos cuáles son los utensilios, los ingredientes, los tipos de corte, la conservación de los alimentos y aprenderemos varias técnicas de cocinado de pastas, pescados, carnes, entre otros.
Comienza el Pre laboral de Auxiliar de Cocina
